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扁桃仁粉牛轧糖

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扁桃仁粉牛轧糖
扁桃仁粉牛轧糖
浅谈扁桃仁粉牛轧糖做法

日期:2018.06.20      发布者:扁桃仁粉

  准备食材:

  棉花糖100克  奶粉50克  扁桃仁粉(或扁桃仁)50克

  具体做法:

  1. 将扁桃仁用擀面杖擀碎;

  2. 棉花糖用微波炉高火微一分钟,切勿时间过长,否则会糊掉;

  3. 把奶粉和坚果碎倒进融化了的棉花糖中搅拌均匀,速度一定要快,不然容易凝固;

  4. 搅拌好的糖糊放到保鲜膜或者保鲜袋中;

  5. 趁热整成长方形的并晾凉。放入冰箱冷藏一到两个小时;

  6. 在案板上撒一点奶粉,把取出保鲜膜的牛轧糖放上去切成小块;

  扁桃仁粉富含丰富的维生素E和膳食纤维,并且还能够降低脂肪的吸收率。

扁桃仁粉

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