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橙皮碎
橙皮碎
橙皮碎蛋糕卷的制作方法

日期:2020.09.01      发布者:橙皮碎

  橙皮碎蛋糕卷是一种非常不错的的甜点,而制作它,又有着怎样的流程步骤呢?

  1、蛋白、蛋黄分别打在两个无水无油的盆里。

  2、用手动打蛋器将蛋黄搅匀后,加60克牛奶、40克玉米油、30克白砂糖,搅拌至糖完全溶化。

  3、将低筋面粉过筛,分二次放入蛋黄中搅拌成蛋糕糊。

  4、用电动打蛋器打发蛋白,依次加入白醋及分三次加入剩下的35克白砂糖,打至硬性发泡。

  5、将蛋黄糊和打发好的蛋白分两次以翻拌方式拌匀。

  6、然后将准备好的橙皮碎均匀的洒在上面,当然也可以增加一些其它的干果,比如葡萄干等。

  7、放入预热好170度的烤箱中烤15分钟,取出晾温后卷成卷,放入冰箱冷藏定型,吃时切片即可。

橙皮碎

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本文关键词:橙皮碎 青岛橙皮碎
生产各种形态的扁桃仁粉、橙皮、蓝莓干,客户群体为西点店、蛋糕店、零食店等生产各种形态的扁桃仁粉、橙皮、蓝莓干,客户群体为西点店、蛋糕店、零食店等

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