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开心果酱冰淇淋制作

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开心果酱冰淇淋制作
开心果酱冰淇淋制作
开心果酱冰淇淋制作步骤

日期:2019.01.29      发布者:开心果酱

  开心果酱冰淇淋材料:牛奶150克 开心果酱20克 糖75克 蛋黄2个 淡奶油150克。步骤:1、开心果酱和75克糖中的少许(随意)加入牛奶,加热至沸腾;2、蛋黄加剩余的糖打至颜色发白膨胀;3、蛋黄糊加入到牛奶糊中不断搅拌均匀后,进行过筛,再去加热至浓稠,冷却后冷藏20分钟;4、加入淡奶油,再去冷藏一小时,倒入经过24小时冷冻的冰淇淋桶内;5、半小时后取出,倒入模具内,冷冻至硬;6、脱模即食开心果酱冰淇淋。

开心果酱

本文关键词:开心果酱冰淇淋制作 开心果酱冰淇淋制作步骤
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