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开心果酱果胶

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开心果酱果胶
开心果酱果胶
开心果酱果胶的优点

日期:2018.11.27      发布者:开心果酱

  很多人都以为果胶那种凝冻一样透明有弹性的质感,是因为加了凝胶剂。其实不然,水果中天然富含一种凝胶物质---果胶。在制作开心果酱的过程中,这种果胶被改良活化了,使果酱呈现了很好的质感。开心果酱还是果酱中营养价值非常高的,它实际上是一种柔软的膳食纤维,不但比普通的粗纤维(比如大白菜帮子中的膳食纤维)吸水性更强,还不会像粗纤维一样有伤害食道或胃肠道的危险。开心果酱中被活化后的果胶,预防癌症的能力更强。

开心果酱

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