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开心果酱营养特点

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开心果酱营养特点
开心果酱营养特点
开心果酱的营养特点

日期:2018.10.26      发布者:开心果酱

  开心果酱蛋白质含量约占20%(与鸡肉相当),必需氨基酸比例约40%。精氨酸含量突出(占总蛋白的2%),是内皮型一氧化氮的前体物质,一氧化氮在心血管系统中能预防冠状动脉粥样硬化、形成血栓以及维持血管舒张。

  开心果酱膳食纤维含量约10%,其中80%是不溶性膳食纤维,不溶性膳食纤维的摄入量与心血管的患病风险呈反比,不溶性膳食纤维可增加粪便体积,缩短粪便经肠时间,从而减少胆固醇和胆汁的吸收。膳食纤维的摄入还与增重、糖尿病以及某些癌症呈负相关。

开心果酱

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