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蓝莓干功效

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蓝莓干功效
蓝莓干功效
蓝莓干的功效作用

日期:2018.04.19      发布者:西微雅坚果

  经常吃水果干对我们的身体有很多好处,其中蓝莓干就是很多人都喜欢吃的一种,它的外观小巧颜色漂亮,并且味道酸甜可口,以下是学习啦小编为大家整理的关于蓝莓干功效作用文章,希望大家喜欢!
  蓝莓干功效作用
  增强体质:首先对于蓝莓干中含有花青素的成分,能够中和体内的自由基,并且起到抗氧化的作用,使自身的体质得以加强,减少疾病的发生。
  预防疾病:许多老年人或者上班族都容易引发心血管系统疾病,但适当食用蓝莓干后,能够起到防癌以及预防心脏病的现象,同时还可以使体内的环境达到平衡状态。
  美容养颜:爱美是女人的天性,常常为了脸上有皱纹而感到烦恼的女性们,不妨适当食用一些蓝莓干,能够让肌肤再现光彩,比以前更有弹性。
  对抗疲劳:相信常常晚上挑灯夜读的人群,很容易引起近视的现象,但是蓝莓干中所含的物质,能够帮助人们保护视网膜不受伤害,还能起到保护视力的作用。
  忌宜
  1.蓝莓干有轻泻作用,腹泻时勿食。
  2.由于蓝莓干含有草酸盐,当草酸盐积聚太多在体液的时候,会有结晶的现象,反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓干。
  3.草酸盐也会阻止钙的吸收,因此要强化钙质的人避免将蓝莓干和高钙食物一起食用,如果要服用钙片,最好和蓝莓干隔开2~3小时。
  食用蓝莓需要注意事项
  食法变换:提到蓝莓,首先想到的就是蓝莓酱。除此之外,蓝莓还可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脱水水果等,但生食是最基本的吃法。具有如此多样化用途的水果并不多见。正是由于蓝莓的多种食用方法,很容易使其被纳入饮食生活中。
  食亦可药:蓝莓干中的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,改善心血管健康;所含花青贰色素具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;所含维生素C有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老,增进眼力。对一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
  食事求适:蓝莓干是老少皆宜的,心脏功能不佳、心脏病患者十分适合吃蓝莓干。
  食之有道:新鲜蓝莓果实紧致,干性,饱满,表皮细滑。衡量蓝莓果实是否成熟的标志不是大小,而是颜色。成熟蓝莓应该呈深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟,但是可以用于菜肴中。新鲜蓝莓应放入冰箱,在食用前清洗。购买新鲜蓝莓后应在10日内食用。
  食可而止:每次10-20个为宜。
  食事红绿灯:紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤,食用时应注意。汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,勿与牛奶等乳制品一起食用。
蓝莓干
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