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日期:2021.02.23 发布者:蔓越莓干烘焙
蔓越莓干烘焙对于很多人来说都不陌生,但是在制作之后,却会发生一些不能成型的现象,那么到底是哪里出了问题,才会有这样的现象出现呢?蔓越莓干烘焙制作当中又应该注意到哪些问题呢?
蔓越莓干烘焙制作过程当中,黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。倒入低筋面粉。搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏)。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。
想要了解更多关于蔓越莓干烘焙的信息,欢迎您致电前来询问,您也可以直接打开西微雅的官方网址,您在这里能够看到更多关于的讯息,西微雅的全体员工随时欢迎您的光临,帮助您解决疑问,是每一位员工的责任。
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