创新前沿

　　据中国坚果协会披露，这些年在中国市场十分受欢迎、售价不菲的干果“美国大杏仁”，实际上与杏仁攀不上任何关系。事实上， “美国大杏仁”实际和杏仁无关，它的真名叫扁桃仁。由于最初翻译的错误，才有了“美国大杏...

　　 我们选取美国和澳大利亚的进口优异扁桃仁进行加工得到扁桃仁粉降雨灌溉和丰足的落叶成肥的扁桃仁树森林，东林扁桃仁依赖森林自然的食物链结构和鸟吃虫的天敌生态体系，使果实在不使用杀虫剂的情况下保持纯净干...

　　 橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。冬季或春初，收集剥下的果皮，晒干或烘干。甜橙是常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。 ...

　　配料: 橙皮脯所需黄熟橙子170千克 砂糖90千克 绵白糖20千克 盐1千克 白矾末500克。 特色：香气浓、甘如饴，是蜜饯中的佳品。 操作: 1.将橙皮脯所用橙子削去外层的苦皮，然后用刀切成...